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Parution : 22/04/2021
ISBN : 9782361397395
160 pages (14,8 x 21 cm)

Dans les forĂȘts de l'ours

Avec le sac au dos et les arbres comme seul refuge, RĂ©mi Huot fait le rĂ©cit de sa quĂȘte de l’ours dans les forĂȘts d’Europe de l’Est.

‱ SĂ©lection Prix RĂ©cit de l’Ailleurs 2022

les libraires vous en parlent

“C’est un rĂ©gal de marcher aux cĂŽtĂ©s de RĂ©mi Huot, tout Ă  coup muni de solides connaissances ornithologiques et botaniques, mais sans cartes. Loin de toute hĂ©roĂŻsation, Ă  la recherche du temps Ă  prendre
“
Frédérique, Librairie La Libambulle (Prades)

“Les mots sont choisis, les phrases sont prĂ©cises et l’écriture est d’une finesse incroyable. L’auteur lui-mĂȘme avoue Ă©crire pour « prolonger son regard », et c’est exactement ce qu’il fait : il le prolonge si bien qu’il vient jusqu’à nous. [
] un rĂ©cit teintĂ© de philosophie qui nous rĂ©apprend Ă  vivre la lenteur et Ă  apprĂ©cier la recherche. Il ne s’agit pas de voir l’ours Ă  tout prix, quitte Ă  se trahir et trahir l’imprĂ©visibilitĂ© de la nature, mais de marcher librement, simplement, et d’accepter le sauvage dans ce qu’il a de plus beau et dangereux.“
Létitia, L’Intranquille (Besançon)

“Une aventure sauvage Ă©crite avec beaucoup de poĂ©sie ! Partez Ă  la recherche de l’animal sauvage le plus majestueux (et aussi le plus mignon) et offrez-vous un voyage incroyable et passionnant ! DĂ©paysant et revigorant !“
Mollat (Bordeaux)

“[RĂ©mi Huot] avance et marche avec une patience remarquable et un amour de la nature contagieux. Une aventure racontĂ©e avec beaucoup de talent et d’intelligence.“
Raconte moi la Terre (Lyon)

Tous ceux qui se sont intéressés, de près ou de loin, à la vie mystérieuse de l’ours sont finalement tombés d’accord sur les possibilités de l’observer. Ils sont légion celles et ceux qui, par crainte ou par passion, l’ont traqué des vies entières sans jamais le voir. Au risque d’attendre sans succès aux heures crépusculaires, Rémi Huot se doit tout de même d’essayer. Désireux de rencontrer la bête à l’état sauvage, il part à l’est de l’Europe, marcher à rebours des grands chemins et des lieux communs, dans un pays perdu. Se mettre à la recherche de l’ours, c’est d’abord vivre un morceau de solitude dans les bois et se plier à l’exigence de la marche. C’est prendre les heures d’attente comme autant de chances de ne faire plus qu’un avec l’espace naturel et se dire que la quête se vaut bien à elle seule.

Revue de presse

- Dans les forĂȘts de l'ours Bookalicious octobre 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours GG Revue Silence octobre 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours Nathalie Glorion Les passions de Chinouk 7 juillet 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours Fanny Nowak Aires libres 5 juillet 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours Marie-Ange Pinelli France Bleu Besançon 25 juin 2021
- Sur les traces de l'ours pour défendre le monde sauvage Léna Badin Sud Ouest 22 juin 2021
- Interview de Rémi Huot Valérie Pons L'Indépendant 22 mai 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours Daniel Rolland Culture hebdo mai 2021
- Interview de Rémi Huot Ronan Manuel Radio Rennes // Bon Vieux Temps 3 mai 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours Adonis Brunet Litzic 27 avril 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours JoĂ«l Born Centre Presse 25 avril 2021
- Dans les forĂȘts de l'ours E.M. et C.H. Les notes 21 avril 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

L’ours. Quel randonneur, photographe, amoureux des animaux, n’a pas rĂȘvĂ© d’en rencontrer « en vrai », d’en observer au cƓur d’une forĂȘt, quitte Ă  devoir attendre des heures, quitte Ă  ne jamais seulement l’apercevoir ? RĂ©mi Huot, ancien ornithologue (des oiseaux aux ours, il n’y a qu’un pas!), est parti dans les forĂȘts d’Europe de l’Est, sur les pas des ours. Il raconte, dans ce court texte Ă  l’écriture vivante et poĂ©tique, sa quĂȘte pacifique et solitaire au milieu des forĂȘts.S’il est obsĂ©dĂ© par l’ours, il n’en reste pas moins attentif Ă  toute la faune et la flore qui l’entourent, aux espĂšces qui bruissent autour de lui et qu’il fait vivre au fil de ses observations. Il plonge son lecteur en pleine nature, sans jamais l’abreuver de descriptions abstraites ni le perdre dans un lyrisme lourd. RĂ©mi Huot aime et connaĂźt la nature, et partager son amour passe par une simplicitĂ© et un naturel qui rendent l’identification immĂ©diate. Tout de suite, on est lĂ , avec lui, chaussures de marche aux pieds, un peu fatiguĂ©s par la marche de la journĂ©e, impatient des surprises du lendemain. Il rappelle d’ailleurs John Muir, par son rapport Ă  la marche, au lien qu’elle permet Ă  la nature, par son rythme dynamique et mĂ©ditatif Ă  la fois. Marcher, observer, attendre Ă  la recherche d’un ours, que demander de plus, dans la vie ?

*Une chronique Ă  retrouver sur Bookalicious*

Bookalicious octobre 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

L’auteur, naturaliste passionnĂ©, part seul avec son sac Ă  dos dans des forĂȘts situĂ©es Ă  l’est de l’Europe, dans l’espoir d’y croiser l’ours brun Ă  l’état sauvage. Ce rĂ©cit, vaguement misanthrope, est celui de sa quĂȘte, de ses aventures et des rencontres qu’il fait sur son chemin. La langue est splendide et prĂ©cise. On se laisse emmener avec fraĂźcheur et magie dans cette quĂȘte silencieuse et solitaire.

GG
Revue Silence octobre 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

Un gars qui part Ă  l’aventure marcher dans les forĂȘts Ă  la recherche de l’ours, vous pensez vraiment que je peux passer Ă  cĂŽtĂ© de cette lecture ? Et bien non ! Encore une fois, le Mot et le Reste a tapĂ© dans le mile avec ce titre !

Remi Huot, ornithologue passionnĂ© de nature, dĂ©cide de partir marcher dans les forĂȘts sauvages de L’Europe de l’Est Ă  la recherche de l’ours brun. Il a le fol espoir de croiser la route (ou plutĂŽt le chemin) du plantigrade et de pouvoir l’observer. Alors, sac au dos, le voilĂ  parti pour l’inconnu, et c’est le cas de le dire puisqu’il n’arrive pas Ă  trouver une carte correcte pour s’orienter avant de partir et encore moins sur place. D’ailleurs, ce rĂ©cit aurait pu s’appeler « Dans les forĂȘts de l’ours Ă  la recherche de l’eau ! « car sans carte fiable il n’est pas facile de repĂ©rer riviĂšres, fontaines ou autres points d’eau. Et forcĂ©ment, cette recherche va lui prendre beaucoup d’énergie et de temps.
Je dois vous avouer que c’est un peu ma phobie (sans parler des tiques) de manquer d’eau en randonnĂ©e ! Bref !!

Ce que j’ai beaucoup aimĂ© dans ce rĂ©cit c’est la simplicitĂ© qui s’en dĂ©gage, une sorte de zĂ©nitude. Un voyage simple en symbiose avec la nature. Ce qui du coup rend ce livre trĂšs agrĂ©able, car l’on peut facilement se projeter au cĂŽtĂ© de l’auteur et s’imaginer cheminer avec lui.

D’autant plus qu’avec sa jolie Ă©criture trĂšs agrĂ©able Ă  lire, il nous partage en chemin certaines de ses rĂ©flexions, nous parle de la nature environnante, de la faune et de la flore qu’il croise. C’est trĂšs reposant.

Alors si vous voulez savoir si oui ou non RĂ©mi a croisĂ© l’ours brun, ou si vous avez envie d’une jolie parenthĂšse boisĂ©e, n’hĂ©sitez pas Ă  vous procurer « Dans les forĂȘts de l’ours ». Ressourcement garanti !

Une chronique Ă  retrouver sur Les passions de Chinouk

Nathalie Glorion
Les passions de Chinouk 7 juillet 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

DĂ©part pour l’Europe de l’Est, Ă  la recherche de l’ours brun, vers une rencontre, vers la beautĂ© du hasard sauvage, au milieu des forĂȘts des Balkans.
La lecture de Dans les forĂȘts de l’ours de RĂ©mi Huot m’a irrĂ©sistiblement fait penser Ă  celle du LĂ©opard des neiges de Peter Matthiessen – traduction de Suzanne NĂ©tillard -, c’est Ă  dire cette aventure plus spirituelle que scientifique, une sorte de pĂšlerinage vers son propre « ensauvagement ».

RĂ©mi Huot est un biologiste, passionnĂ© par l’ornithologie, qui, un jour, prend ses jumelles, son sac Ă  dos et file dans les bois, t’emportant avec.
Il y a ce quelque chose de dĂ©licieux Ă  humer l’humeur d’une forĂȘt, d’un lieu, ses descriptions sont prĂ©cises comme s’il voulait nous transporter dans son tableau aux teintes fauves.

Parce qu’évidemment, rencontrer « la » bĂȘte, ce n’est pas comme un tĂȘte-Ă -tĂȘte avec Paddington, c’est la joie et la peur mĂȘlĂ©es, c’est redonner une place d’humain sur cette planĂšte, c’est craindre et s’émouvoir, jubiler et se laisser impressionner.

RĂ©mi Huot s’est fait une promesse et il s’abandonne aussi Ă  ses lecteurs.
Tu vis avec lui ce manque d’eau, la sĂ©cheresse, la beautĂ© des cieux Ă©toilĂ©s, les rencontres cocasses, surprenantes, angoissantes aussi. L’Homme devient la menace, la forĂȘt son refuge et RĂ©mi Huot s’incline devant la beautĂ© du monde.

Te voilĂ  pris(e) au milieu de cette Ă©cozone palĂ©arctique et dans l’espoir d’un homme devenu vagabond cĂ©leste par amour pour ce qui ne s’attrape pas au premier regard.
Avec beaucoup de poĂ©sie, de finesse et de dĂ©tails, RĂ©mi Huot t’embarque dans ces forĂȘts Ă  la recherche de « son » ours, sa partie fauve qu’il se laisse apparaĂźtre pour mieux cĂ©lĂ©brer l’essence d’une vie.
Voici un petit bijou de pérégrination, exaltant comme cette « Grande Ourse brillant au-dessus de la plaine espérée pour finir sa nuit. »

Dans les forĂȘts de l’ours ou le bonheur du rĂȘve Ă©veillĂ©.

Coup au cƓur façon totĂ©mique !

Une chronique Ă  retrouver sur Aires libres

Fanny Nowak
Aires libres 5 juillet 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

Dans les forĂȘts de l’ours est le coup de cƓur de Laetitia de la librairie l’Intranquille Ă  Besançon !
Vous pouvez l’écouter vous prĂ©senter le livre sur France Bleu

Marie-Ange Pinelli
France Bleu Besançon 25 juin 2021

- Sur les traces de l'ours pour défendre le monde sauvage

AprĂšs des Ă©tudes scientifiques et des premiers pas en ornithologie, RĂ©mi Huot est passĂ© d’un doux rĂȘve Ă  la nĂ©cessitĂ© de quitter le milieu dans lequel il s’était engagĂ©.
« La nature est pour moi un sujet d’émerveillement, dĂ©clare-t-il. En faisant de l’oiseau l’objet de mon travail, je devenais une brute scientifique et perdais le sens mĂȘme de ce que j’exĂ©cutais. » Pour renouer avec l’humilitĂ©, le silence et la simplicitĂ©, RĂ©mi Huot est donc parti dans les forĂȘts des Balkans dans le but d’emprunter les sentiers les moins frĂ©quentĂ©s par les hommes, mais les plus peuplĂ©s par la faune.

Éloge du monde sauvage
Avec pour guides les Ă©crivains Henry-David Thoreau et Robert Hainard, naturalistes et penseurs du monde, RĂ©mi Huot ne se disait pas encore qu’il allait suivre leurs traces, mais bien celles de l’ours, tout en s’interrogeant sur la question de l’homme. Aller chercher le grand mammifĂšre dans ces forĂȘts lointaines Ă©tait une sorte de dĂ©saveu pour RĂ©mi Huot, dont les parents sont installĂ©s en PĂ©rigord, mais qui est lui-mĂȘme hĂŽte des PyrĂ©nĂ©es, prĂ©cisĂ©ment oĂč l’ours a ses quartiers. « Dans les Balkans, alors que son territoire est six fois moins grand, il est acceptĂ© et il y en a 400. Chez nous, il y en a 60 et l’ours est reniĂ©. » Dans son premier livre, RĂ©mi Huot a voulu dĂ©crire une beautĂ© qui pourrait ĂȘtre partout si l’on se donnait la peine de la regarder.

De bons échos
Et bien plus qu’un rĂ©cit de voyage, l’ouvrage qui a dĂ©coulĂ© de son aventure est un Ă©loge pour la dĂ©fense du monde sauvage. Qu’il ait vu l’ours ou non, lĂ  non plus n’est pas la question.
Son texte a dĂ©jĂ  rencontrĂ© un bel Ă©cho : « Le Monde » cite d’ailleurs l’auteur novice, dont l’écrit « Dans les forĂȘts de l’ours » est paru en avril, parmi ChĂąteaubriand et Thoreau, dans un article intitulĂ© « Quand la nature s’arpente dans les livres ».
Une belle reconnaissance pour celui dont le second ouvrage narrera 900 kilomĂštres de marche sur les cĂŽtes de Bretagne.

Un article paru dans Sud Ouest

Léna Badin
Sud Ouest 22 juin 2021

- Interview de Rémi Huot

RĂ©mi Huot, 34 ans, un ornithologue qui a fui la capitale il y a de cela quelques annĂ©es pour se retrouver au plus prĂšs de cette nature qu’il aime tant, vient de sortir son premier livre (le 22 avril aux Ă©ditions Le Mot et le Reste). Ou la quĂȘte inespĂ©rĂ©e d’un homme qui, lui, a vraiment vu l’ours.

À la fois contemplatif, fin observateur, et sportif accompli, RĂ©mi Huot, 34 ans, marcheur infatigable et curieux insatiable, a enfin trouvĂ© sa voie : Ă©crivain. PassionnĂ© d’ornithologie – dont il a fait son mĂ©tier dans une autre vie – et de grands espaces en gĂ©nĂ©ral, le jeune homme se dĂ©finit lui-mĂȘme, non sans une poĂ©sie certaine, comme Ă©tant “un guetteur de vie sauvage” ou encore “un voyageur de l’immĂ©diat”.

L’article est disponible en intĂ©gralitĂ© sur L’IndĂ©pendant

Valérie Pons
L'Indépendant 22 mai 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

Des oiseaux aux ours

Il Ă©tait une fois un ornithologue, RĂ©mi Huot qui tourna le dos aux volatiles pour s’intĂ©resser aux ours. Au point d’abord son Val d’Oise pour aller vivre dans les PyrĂ©nĂ©es-Orientales, ensuite de parcourir les forĂȘts denses de l’Europe orientale. De pouvoir rĂ©aliser son rĂȘve de voir l’ours dans son habitat naturel. Et quel beau frisson le parcourt quand il peut voir une affiche alertant de la prĂ©sence d’ours. Ce qui pourrait en faire frĂ©mir plusieurs, le comble. Il raconte donc cette passion Dans les forĂȘts de l’ours. Il nous raconte sa quĂȘte de la bĂȘte Ă  la façon d’un polar. Par exemple, il y a ce moment oĂč il sent une agitation particuliĂšre prĂšs de sa tente. Ça y’est se dit-il, voici un ours curieux. Il ouvre rapidement l’entrĂ©e pour apercevoir plutĂŽt un gros cerf. Le verra t-il enfin son ours ? Nous ne vous en diront pas plus afin de ne pas gĂącher votre plaisir. A travers ces pages il y a aussi ce plaisir partagĂ© d’un amant de la nature. Il rend bien compte de ce qu’il voit et ressent. L’appel des grands espaces a toujours quelque chose de sĂ©duisant.

Une chronique Ă  retrouver sur Culture hebdo

Daniel Rolland
Culture hebdo mai 2021

- Interview de Rémi Huot

Cette semaine un coup de coeur pour un premier livre. Celui de RĂ©mi Huot dans sa quĂȘte du Graal, ou de l’Ours. “ Dans les ForĂȘts de l’Ours”. aux Ă©ditions Le Mot et Le Reste. D’autres livres qui donnent envie de forĂȘts et de riviĂšres.

À réécouter en ligne

Ronan Manuel
Radio Rennes // Bon Vieux Temps 3 mai 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

L’auteur RĂ©mi Huot, nous entraĂźne dans son pĂ©riple au cƓur des forĂȘts slovĂšnes et croates dans sa quĂȘte de rencontrer l’ours brun. Ce pĂ©riple est une invitation Ă  la vie sauvage. Ne faire qu’un avec la nature. Marcher encore et toujours. S’émerveiller devant un chevreuil, parfois un pygargue Ă  queue blanche ou se retrouver en face de loups.

AprĂšs des Ă©tudes universitaires en biologie, RĂ©mi Huot dĂ©laisse la profession d’ornithologue,pour se consacrer Ă  l’écriture. Elle l’engage sur un chemin plus solitaire, celui des longues marches oĂč la pensĂ©e finit par se frotter au monde sauvage. GrĂące Ă  son parcours professionnel (il est ornithologue de formation), il nous dĂ©crit avec prĂ©cision plusieurs espĂšces d’oiseaux, certaines plantes Ă©galement. Dans les forĂȘts de l’ours est une plongĂ©e dans un univers sauvage, mais est avant tout une invitation Ă  la dĂ©couverte de soi, en s’affranchissant du superflu.

Son Ă©criture poĂ©tique, trĂšs descriptive, nous plonge au plus prĂšs de ses pas, des battements de son cƓur. Il nous emmĂšne avec lui dans son sac Ă  dos. Dans ses longues heures de marche sous le soleil. Dans cette nature qui nous invite Ă  repenser ce que nous sommes. Notre faiblesse face Ă  l’immensitĂ© des forĂȘts, des ocĂ©ans.

Une promesse.

L’auteur, s’était fait cette promesse. Rencontrer l’ours brun Ă  l’état sauvage. Hors de question pour lui de payer quoi que se soit. Alors c’est vers les Balkans qu’il nous invite Ă  le suivre sur les traces de la bĂȘte sauvage.

Des heures sous le soleil, la pluie. S’abandonner, ĂȘtre libre sous les Ă©toiles. Puis un jour une empreinte, puis deux. L’excitation nous saisit face Ă  ce spectacle intimiste. Plus rien ne compte. Juste l’émotion Ă  l’état pur. Il va donc poursuivre sa quĂȘte sans rien brusquer, en n’affrontant rien. Être lĂ , simplement, humble, en s’inclinant. Et si jamais, il n’y a pas cette rencontre tant espĂ©rĂ©e. Il n’y aura pas de dĂ©ception, ni de perte de temps.

Des Ă©motions d’une telle intensitĂ© sont de celles qui nous marquent pour toujours. Dans les forĂȘts de l’ours nous questionne sur notre place dans la nature. Que devons nous faire pour la prĂ©server, pour la protĂ©ger ? Pour qu’il y ait encore des endroits incultes et libres. Que les Ă©toiles brillent encore et nous guident vers de nouveaux voyages.

Une chronique à retrouver dans son intégralité sur Litzic

Adonis Brunet
Litzic 27 avril 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

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AprĂšs des Ă©tudes universitaires en biologie, RĂ©mi Huot a dĂ©laissĂ© son mĂ©tier d’ornithologue pour se consacrer Ă  l’écriture et s’engager sur un chemin plus solitaire en rĂ©alisant de longues marches Ă  la rencontre d’un monde plus sauvage. Soucieux de se rapprocher des beautĂ©s naturelles montagnardes, ce passionnĂ© de nature et de vie animale a quittĂ© son Val d’Oise natal pour s’installer dans les PyrĂ©nĂ©es-Orientales. Dans ce livre, Ă©ditĂ© par le Mot et le Reste, qui vient tout juste de sortir, l’auteur nous invite Ă  le suivre, sac au dos, et Ă  partager sa longue et Ă©prouvante quĂȘte de l’ours brun, dans des forĂȘts de l’Europe de l’Est. [
]

Chemin faisant, RĂ©mi Huot nous fait partager sa connaissance des oiseaux. Avec lui, on croisera une meute de loups gris et le regard d’un lynx
 Moment rare et magique. “S’il y a bien, Ă  cet instant, une chose qui est tout contraire Ă  sa vie de carnassier, c’est bien l’impensable tendresse de ses yeux.”

Quand on a refermĂ© les derniĂšres pages de ce livre, passionnant de bout en bout, on n’a finalement qu’une envie. Fuir le bĂ©ton des villes et s’enfoncer dans la forĂȘt. Une magnifique ode Ă  la nature dans toute sa splendeur et sa grandeur. Et l’on ne peut qu’approuver l’auteur quand il Ă©crit : “J’ai eu le temps, durant toutes ces annĂ©es d’errance convenues, de sentir Ă  quel point plus c’est sauvage et plus c’est vrai.”

L’article est Ă  retrouver en intĂ©gralitĂ© sur Centre Presse

Joël Born
Centre Presse 25 avril 2021

- Dans les forĂȘts de l'ours

RĂ©mi Huot est parti durant cinq semaines dans les forĂȘts d’Europe de l’Est afin de tenter d’apercevoir et d’observer l’ours dans son milieu naturel. Cette marche hors sentier, malgrĂ© la rudesse de la vie quotidienne et la solitude, sera l’occasion d’atteindre des terres inhabitĂ©es par les hommes, et prĂ©texte Ă  l’observation de la nature, permettant de vivre en pleine communion avec les Ă©lĂ©ments.
RĂ©mi Huot, ornithologue de formation, livre le rĂ©cit d’une expĂ©rience personnelle Ă  travers son carnet de marcheur. En Ă©voquant la vie qui s’écoule dans ces forĂȘts, la plume de l’auteur se fait poĂ©tique, avec de belles descriptions de paysages et d’animaux (des oiseaux en particulier). Son Ă©criture permet d’écouter vibrer la nature, fait ressentir la beautĂ© des lieux, resserrant la vie autour de l’essentiel. Un bel Ă©loge du monde sauvage, une balade qui est aussi une invitation Ă  prendre son sac Ă  dos, Ă  partager cette alliance de l’homme avec la nature. Un beau moment de lecture Ă  dĂ©couvrir.

Une chronique Ă  retrouver sur Les notes

E.M. et C.H.
Les notes 21 avril 2021